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磷酸脲-----牛羊飼料的福音
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  飼用磷酸脲(英文Ureaphosphate),氮磷二元營養物,反芻草食家畜專用營養添加劑,分子式CO(NH2)2H3PO4,非蛋白氮16%、磷17%,首由德國巴斯夫(BASF)化學公司開發,七十年代始廣泛應用于歐美日等發達國家的牛羊飼養業,是歐共體(EC)飼料業法定I類添加劑,目前國際保有消耗量已達30萬噸/年水平。
   對磷酸脲的研究和開發,我國是從進入八十年代后開始的,河北、黑龍江、廣東、云南、貴州等省的有關科研及畜牧部門在奶牛項目上都作過深入的實踐與研究。按100公斤體重20克/日標準對泌乳牛進行的試驗與觀察,結果發現,其應用效果是極其明顯的:每公斤磷酸脲的飼喂添加,可增奶15~20公斤,且奶品質還有大幅度提高,其中乳脂率提高15%、鈣提高160%、磷提高260%以上,另外磷酸脲的添加還大大消除和減緩了泌乳牛肢蹄類疾病的發生。
   磷酸脲對育肥牛的飼養在我國是進入九十年代以后的事。其中,河南周口地區淮陽縣畜牧局使用貴州產磷酸脲 (產品名“牛羊壯”,參考網址:http://34927618.ebigchina.com/)以兩期平均增重差異配對對比方式進行了實驗,分散在農戶中觀察;河北定州市畜牧水產局則以集中喂養方式進行了組間對比;貴州黃平縣畜牧中心則是在氨化喂養基礎上,分組另行添加進行實驗??偘?0克/日頭標準飼養,結果分別照錄如下:河南周口:“可使牛的日增重最大增加1213克,達到2741克,頭/日增重總平均差為380克?!焙颖倍ㄖ荩骸霸囄菇M肉牛日均增重1231克,比對照組的916克多增重315克,提高增長速度34.49%,提高飼料利用率25.41%?!辟F州黃平:“試驗組平均增重1000克,凈肉率40.6%,對照組日平均增重790克,凈肉率37.5%,試驗組與對照組比較,平均日增重210克,凈肉率提高3.1%?!?
   從效益上看:剔除有關飼養因素,三地實驗平均日增重300克以上,投入磷酸脲50克/頭日,零售價約0.4元,以牛的活重市價比,效益應是投入的十倍以上。
   磷酸脲還是一種優良的飼草料添加劑,據云南農業大學實驗報告,其以玉米青貯為原料的三組青貯,分別作空白、尿素、磷酸脲(料物比250:1)的三組添加處理,時間二月,最后參照德國DLG感官評分標準,結合PH測定進行評介,滿分20。結果是:空白組15.8~16.8分,尿素組14.5~15.5分,磷酸脲組18~20分。磷酸脲組基本滿分,青貯明顯優于尿素組及空白組。
   我國是一個反芻牲畜飼養大國,牛常年存欄8千萬頭,羊2億,但由于長期營養水平低下,及磷的普遍性缺乏,一直困撓著牛羊飼養業的發展。磷酸脲作為一種能為反芻家畜提供完全安全的優質廉價蛋白和磷的效佳途徑,相信在不遠的將來,定能得到廣泛的應用與發展。
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