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異地育肥肉牛注意事項
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  什么叫作“易地育肥肉牛”呢?在一個地區繁育和培育的肉牛或架子牛,被轉移(買、賣)到另一個地區進行育肥,就叫作易地育肥。易地育肥肉牛,一般是從較遠的外地或牧區購買犢?;蚣茏优?。這些地方飼草資源豐富,可以充分利用當地的牧草及農副產品資源飼養母牛,把斷奶后的犢?;蜷L到1歲半時轉移到內地精飼料條件較好的地區進行短期強度育肥,然后出售或屠宰。

這是值得學習和推廣的生產肉牛的方法。實踐證明,此法有很多好處:一是對牧區或犢牛繁育場來說,出售當年牛犢,可以減少犢牛越冬期的管理和冬春死亡;同時可以增加牛群中母牛的數量,專門用來繁殖犢牛,促進養牛專業化,提高牧區和繁殖場的經濟效益。

二是對農區的育肥場、農戶和專業戶來說,購進6月齡犢牛,到第二年越冬前,牛已到出售和屠宰時間,不再第二次越冬,能減少飼養成本,增加經濟收入。三是如果購買犢牛進行易地強度育肥,經短期育肥后,所生產的牛肉能達到上等品質標準,其經濟效益顯著。

  從易地(外地)買進的架子牛,一般在原地的飼喂條件較差,大多數肉牛都是喂粗飼料或少量精料,買來后應在短時間內盡快過渡到以喂精料為主,在120天~150天育肥出欄。現將易地育肥肉牛的技術及應注意的問題介紹如下: 
  在育肥的過程中,還應注意如下問題:

 ?、僖蝗斩嗖椭?。為防止育肥牛一次吃得過多而造成脹肚,在最初的三四天,一天要飼喂五六次,每次喂量不要太多,以后可使槽內晝夜有飼料,任其自由采食。

 ?、诔浞止┙o清潔的飲水。每天應飲水三四次,最好讓其自由飲水。

 ?、厶峁┝己玫纳瞽h境。牛舍應做到冬暖夏涼,并保持通風干燥;催肥期應固定拴系飼養,以盡量減少運動;保持牛體衛生,經常刷拭,預防體內外寄生蟲病的發生.
  具體安排是:恢復期10天~15天。架子牛從外地買來,經過長途運輸或趕運造成的疲勞,需要一段時間恢復;架子牛到達育肥地點(育肥場、農戶和專業戶)后,對飼料、飼養方法、飲水及環境也需有個適應過程。所以在恢復期飼料以干粗料(玉米秸、干青草)或加50%青儲飼料為主。過渡期15天~20天。經10天~15天的恢復期飼養,架子牛已基本適應新的生活環境和飼養條件,飼料應由粗料型向精料型過渡。

具體做法是:將精料和粗料加適量水充分拌勻,使精料能附著在粗料上;或將精料和青儲飼料充分拌勻后飼喂。這樣連續喂幾次后,架子牛就習慣吃精料了。以后逐漸增加精料在日糧中的比例。過渡期結束時,肉牛日糧中精料比例應占40%~45%。催肥期120天左右。

催肥期內,肉牛的日糧中精料所占的比例越來越高,具體安排是:1天~20天,日糧中精料的比例為55%~60%,粗蛋白質水平12%左右。21天~50天,日糧中精料的比例上升到70%,粗蛋白質水平10%。51天~90天,日糧中精料的比例增加到75%,粗蛋白質水平10%。91天~120天,日糧中精料的比例達到80%~85%,粗蛋白質水平10%。

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